Được coi là ông vua của các loại sầu riêng, sầu riêng Musang King là giống trái cây rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Vậy bạn đã hiểu rõ về loại sầu riêng này chưa? Hãy cùng tìm hiểu về giống sầu riêng này qua bài viết dưới đây để có thêm nhiều thông tin hữu […]
Được coi là ông vua của các loại sầu riêng, sầu riêng Musang King là giống trái cây rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Vậy bạn đã hiểu rõ về loại sầu riêng này chưa? Hãy cùng tìm hiểu về giống sầu riêng này qua bài viết dưới đây để có thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.
Musang King là giống sầu riêng có nguồn gốc từ bang Sabah, Malaysia; được phát hiện bởi Wee Chong Beng tại khu vực hang Musang. Tuy vậy, chúng lại được trồng khá nhiều trên thế giới. Theo thời gian, đây dần trở thành giống sầu riêng ngon nhất thế giới. Giống cây này đã được đăng ký công nhận với mã D197 vào năm 1993 theo luật Malaysia.
Sầu riêng Musang King – Ông vua của các loại sầu riêng
Do ở Việt Nam, đặc biệt là vùng Tây Nguyên cũng có khí hậu tương tự ở Malaysia, quanh năm mát mẻ nên giống cây này vẫn có thể phát triển tại đây. Chính vì thế, Việt Nam khá thuận lợi khi nhập loại cây này về canh tác.
Như đã đề cập ở trên, đây là giống sầu riêng rất được ưa chuộng trên thế giới. Hãy cùng điểm qua một vài đặc điểm sau đây nhằm minh chứng cho điều đó.
Đặc điểm của sầu riêng Musang King
Múi sầu riêng Musang king mang màu sắc bắt mắt, màu vàng như nghệ. Hương vị ngọt ngào, thơm ngon đậm đà. Đặc biệt, hạt của chúng lép chứ không tròn, điều này làm cho việc thưởng thức sầu riêng trở nên “đã” hơn, có thể cắn sâu mà không lo bị đụng hạt bên trong. Có hai loại sầu riêng Musang King phổ biến trên thị trường là sầu riêng ruột đỏ và sầu riêng ruột vàng.
Sầu riêng Musang King ruột vàng
Giống như cái tên gọi của nó, sầu riêng này có cơm màu vàng rất đậm, thịt cơm mịn và liên kết chắc chắn với nhau. Hương vị không nồng cũng không đắng. Vì thế, chúng dễ dàng làm hài lòng người thưởng thức dù họ có “khó chiều” đến mấy. Sầu riêng khi chín sẽ rụng xuống mà không phải cắt.
Sầu riêng Musang King vàng
Sầu riêng Musang King có bề ngoài hình bầu dục, vò và cuống màu xanh đậm, kích thước gai lớn và cách xa nhau. Hình dáng làm người ta liên tưởng đến kim tự tháp. Phần đáy của sầu riêng này được chia làm 5 mũi rõ ràng. Vì thế, bạn có thể dễ dàng bổ giống sầu riêng này mà không sợ bị lệch múi.
Sầu riêng Musang King ruột đỏ
Sầu riêng Musang King ruột đỏ còn được gọi là sầu riêng Sukang. Giống này có hương vị đậm đà, phần cơm khá khô, hạt nhỏ và múi mỏng. Lúc chín, thịt quả dần chuyển thành màu đỏ đậm. Giống này có mùi thơm rất nồng nàn, được coi là loại sầu riêng có mùi đậm nhất thế giới.
Sầu riêng Musang King ruột đỏ
Vì vậy dù khá đặc trưng về màu sắc nhưng vẫn kén người ăn, vì thế mà nó không được phổ biến như giống sầu riêng vàng.
Vì sao loài sầu riêng này được gọi là “vua sầu riêng”
Không phải tự nhiên mà giống loài này được gọi là vua sầu riêng. Những múi sầu riêng có màu vàng ươm, mùi thơm dịu nhẹ, ăn vừa béo vừa thanh, bùi rất đặc biệt. Hơn nữa, nó còn được rất chăm chuốt trong tất cả các khâu đặc biệt là khâu bảo quản giúp giữ được hương vị đặc trưng của sầu riêng.
Trên đây là một vài thông tin về sầu riêng Musang King, hy vọng bài viết sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều kiến thức bổ ích.