Tại sao hiện nay người dân lại thích tự rang xay cà phê hơn là mua cà phê bột để pha

Từ lâu, cà phê đã trở thành thức uống của nhiều người bởi vị thơm ngon đậm đà của nó, đem lại cho người uống một tinh thần tỉnh táo để tập trung làm việc một cách hiệu quả. Khác trước đây, người ta chủ yếu sử dụng cà phê sẵn thì hiện nay họ lại thích pha chế bằng cách tự rang xay hạt cà phê hơn.

Cà phê là thức uống phổ biến trên thế giới. Ở Việt Nam, loài cây này được trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên, tại đây đã cho ra đời rất nhiều hương vị cà phê thơm ngon và hấp dẫn. Có rất nhiều cách để tạo ra một ly cà phê chuẩn vị, một trong số đó là pha từ hạt tự rang xay.

Pha cà phê từ hạt cà phê tự rang xay, một cách thưởng thức mới lạ không kém phần sang chảnh này, tuy giá có “chát” hơn so với cà phê bột nhưng nó càng ngày càng được nhiều người sử dụng bởi những lý do sau đây.

Xu hướng ưa cà phê sạch

Thỉnh thoảng, bạn sẽ bắt gặp các bài báo nói về tình trạng cà phê giả, người ta sử dụng các chất độc hại trong đó có chì bởi chúng có màu sắc tương đồng hạt cà phê. Do các gói cà phê đã được xay nhuyễn, nên bằng mắt thường chúng ta khó có thể biết được đâu là cà phê thật, đâu là chất bẩn được trộn vào. Vì vậy, nhiều kẻ xấu đã lợi dụng điều này để trục lợi.

Ngày nay, vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm rất được con người quan tâm. Bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe. Con người dần có xu hướng sử dụng các sản phẩm sạch, tự nhiên, không qua chế biến. Họ ưu tiên “Chất lượng” hơn là “Giá thành”. Vì thế, khi mua hạt cà phê, người ta phần nào yên tâm hơn về chất lượng cũng như độ sạch của nó.

Đa dạng công thức chế biến cà phê

Trước đây, từ bột cà phê sẵn, người ta chỉ pha được 1 loại cà phê nhất định, nhưng với hạt cà phê, họ có thể thoải mái tạo ra những món ăn đồ uống mà mình thích. Đó có thể là bánh, kem hay nước uống… Thật tuyệt khi có thể tự tay chế biến những gì mình thích thay vì mua chúng ở tiệm. Vừa an toàn vệ sinh lại hợp khẩu vị.

Nhiều máy móc mini gia đình giúp cho việc chế biến hạt đơn giản hơn

Trước đây, máy pha cà phê chưa phổ biến, giá thành lại cao. Chỉ tại những quán cà phê người ta mới sử dụng. Tuy nhiên hiện nay, dựa vào sự phát triển của khoa học kỹ thuật, con người đã tạo ra nhiều sản phẩm hữu ích, nhằm tối giản hóa công đoạn, tiết kiệm công sức. Họ đã cho ra đời những loại máy pha cà phê mini, giá thành phải chăng, phù hợp cho các hộ gia đình. Các máy vừa tích hợp xay và pha chế cà phê, giúp việc này trở nên dễ dàng hơn.

Thật tuyệt khi bạn có thể thưởng thức 1 tách cà phê vào sáng sớm mà do mình tự pha chế. Không phải lo lắng chất lượng của cà phê mà bản thân sử dụng. Tuy nhiên, không thể phủ nhận sự tiện lợi của những bịch cà phê mà người ta chế biến sẵn.